¿El cáñamo es bueno para ti? Aquí te damos 5 razones por las que sí debes consumirlo

March 2, 2019

Primero debemos comenzar por lo más importante, ¿sabes qué es el cáñamo?

 

El término cáñamo es otro nombre para la planta Cannabis sativa. Una planta bastante versátil que ha jugado un papel importante desde el comienzo de la historia de la humanidad. El cáñamo tiene la capacidad de ser utilizado en la producción de recursos importantes como ropa, cuerdas, papel y más, así que esta planta es conocida como una de las principales protagonistas en las innovaciones del ser humano.

 

Ahora que sabes esto, podemos contarte esas razones importantes por las cuales debes incluir el cáñamo en tu dieta diaria.

 

1. La mejor opción para los veganos

El cáñamo es una proteína que aporta muchos nutrientes a quienes lo consumen, así que es bastante completa. Contiene la mayoría los aminoácidos esenciales para el consumo por lo que es completamente ideal para veganos y vegetarianos, ya que son pocas las fuentes vegetales que existen de este tipo.

 

El cáñamo posee las proteínas Edestin y Albúmina. Estas son las que se usan naturalmente en el sistema inmunológico del cuerpo, así que te aportan inmunidad al momento de consumirla. También es ideal para las personas que necesiten aumentar su ingesta de proteínas.

 

2. Es un gran ingrediente a la hora de comer

Las semillas de esta grandiosa planta pueden utilizarse en una amplia variedad de productos nutricionales. Las cáscaras sirven como suplemento dietético de fibra para el ser humano y también son utilizadas en la producción de comida para animales.

 

Antes de esto, estas semillas deben pasar por un proceso de limpieza que culmina en la separación la semilla y la cáscara. De esta manera se obtiene un grano rico en aceites grasos que aportan todos los aminoácidos y propiedades que mencionamos anteriormente.

 

¿Cuáles alimentos aporta el cáñamo a nuestra alimentación?

  • La semilla se trabaja, se refina y se logra obtener una fina harina con la que se pueden preparar desde panes hasta pizzas.

  • Al moler las semillas se obtiene leche vegetal.

  • Las semillas de cáñamo se pueden incluir en batidos, ensaladas, galletas y más.

  • Con las hojas secas se pueden hacer infusiones.

 

3. Ideal para las personas alérgicas al Gluten

Con la harina de esta planta, se pueden hacer alimentos que no contienen gluten ni productos lácteos, así que todos los productos que provienen de ella son ideales para las personas que son alérgicas al gluten, alimentos a base de lácteos, o a cualquier proteína animal.

 

Como ya lo dijimos anteriormente, el cáñamo es vegano, así que también es una buena opción para los vegetarianos. Para aquellos que desean reducir el consumo de productos animales o para quienes tienen intolerancia a la carne, esta es una increíble opción.

 

 

4. Te hace lucir una piel sana y brillante

El aceite de la semilla de cáñamo, del que ya hablamos anteriormente, es bastante nutritivo y es increíblemente útil para la piel. Las vitaminas y los ácidos grasos en el aceite de cáñamo ayudan a mantener la piel saludable y aún más importante, ayuda a prevenir los brotes.

 

La abundancia de estos ácidos grasos hace que este aceite sea una excelente opción para nutrir la piel y protegerla de algunas dolencias y patologías, tales como: inflamación, llagas,  arrugas y otras causas de envejecimiento.

 

5. Mantiene sano a tu corazón

El completo perfil de nutrientes del aceite de semilla de cáñamo significa que también puede ser bueno para el corazón.

 

Sus nutrientes señalan que podría haber un efecto positivo en diversos problemas de salud, como la presión arterial alta, la arterioesclerosis y los niveles de colesterol.

 

Uno de sus ácidos grasos parece reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Este ácido graso llamado ácido linolénico, está presente, de igual forma en el Omega 3 y en otro aceite con propiedades parecidas: el aceite de linaza.

 

Como has logrado ver, el cáñamo nos da un aporte increíble a nivel nutricional. Esta no es su única cualidad, ya que desde su tallo hasta la semilla, se puede usar para producir diferentes y grandes cosas, pero de eso hablaremos en otro artículo.

 

 

 

Por lo pronto te invitamos a seguir educándote y multiplicando el mensaje de los beneficios del cannabis y sus derivados. Comparte este artículo y averigua más sobre las oportunidades educativas que ofrecemos.